2017料理コンクール最終選考大会　レポート

【あだち菜うどん・あだち菜パスタ】2017料理コンクール
– 最終選考大会 レポート –

2017年7月9日(日) 足立区梅田地域学習センターにて最終選考大会が開催されました。

←　受賞作品はこちら

審査委員

• 審査委員長・・・あだち菜うどん学会理事　(株)ゑの木代表取締役　榎本憶人
• 特別審査委員・・足立区長　近藤やよい
• 特別審査委員・・東京商工会議所足立支部会長　高杉浩明
• 特別審査委員・・JA東京スマイル足立地区青壮年部部長　青木誠一
• 特別審査委員・・(株)横引シャッター　代表取締役　市川慎次郎　代理　カニ部長
• 特別審査委員・・(一財)足立区観光交流協会　事務局長　高橋朋子
• 特別審査委員・・(一財)足立区観光交流協会　課長　栗木希
• あだち菜うどん学会審査委員
  　理事長　丸勤食販企業組合代表理事　渡井良昌
  　理事　　(株)享屋代表取締役社長　松山卓司
  　理事　　東京商工会議所足立支部事務局長　岡本貴志
  　正会員　東京電機大学理工学部教授　石塚正英
  　正会員　(株)トラヤ代表取締役　遠藤章
  　正会員　プロパスコ代表　高岡茂夫

11:30- 最終選考入賞者の皆さん8組が会場入り

全応募33作品が会場内に掲示される中、本番に向けた下ごしらえが始まりました!

12:40- 説明会

入賞者の皆さんへ榎本審査委員長より本日のオリエンテーションが行われています

12:50- 開会式

松山理事による司会と渡井理事長による開会宣言

 

13:00-　調理スタート

どのチームも真剣そのものです!

 

 

14:00-　料理の完成と試食

出来上がった順に料理名のカードを掲げ、順次審査員による試食を行います。
参加者から審査員の方々へ料理のポイントが熱く語られています。

14:30-　授賞式

いよいよ各賞の発表です!
あだち菜うどん開発者であり本日の審査委員長「榎本憶人」より発表が行われました。
横引シャッター賞は代表取締役 市川慎次郎様の名代として同社ゆるキャラの「カニ部長」さんが授与を担当して下さいました。

←　受賞作品はこちら

 

15:00- 記念撮影と閉会式

足立区長を囲んで受賞者全員による記念撮影が行われ、榎本審査委員長による総括と閉会挨拶をもって終了となりました。

←　受賞作品はこちら

※開催に伴い多くの皆様にご協力を賜りました。心より感謝申し上げます。

後援:(一財)足立区観光交流協会 / 東京商工会議所足立支部 /JA東京スマイル足立地区青壮年部
協賛: (株)横引シャッター