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2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 Y+R kudoh gourme 工藤康浩&工藤理佳子 様 (足立区) 海老の旨味が溶け込んだ蕪のソースの海に浮かぶあだち菜パスタ! 材料 ※2人分 あだち菜パスタ100g 有頭海老(ブラックタイガーなど)中6本 豆乳 ブランデー大...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 池田 大輝（足立区） 緑の麺で見た目も楽しいシンプルなごちそう 材料 あだち菜パスタ1pc ホワイトソース1缶 牛乳100㏄ あだち菜1束 玉ねぎ1/4個 むきエビ4尾 ベビーホタテ3個 マッシュルーム4個 アンチョビ　5g ...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 Y+R kudoh gourme 工藤康浩&工藤理佳子 様 (足立区) マスタードの酸味であだち菜パスタの旨味を最大限に引き出します! 材料 ※2人分 あだち菜パスタ100g にんにく1かけ 野菜(玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルー...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 かよべー 様 (墨田区) 疫力UP‼ 材料　※2人分 あだち菜パスタ200g 豚バラ肉100g えび10尾 ベーコン35g 玉ねぎ1/4玉 舞茸40g あだち菜60g たまご1個 にんにく2かけ 鷹の爪1本 オリーブ油大2 塩、コショウ適...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 岸 早苗 様 (江東区) グリーン・グリーン 材料　※2人前 あだちなうどん2p あだち菜2束 グリーンカレーの素250ml カレー粉　小さじ3 ココナッツミルク200ml めんつゆ(3倍に薄めたもの)150ml 豚こま切れ肉　100g 千...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 植村 恵(足立区) 夏を感じさせるあだち菜うどん 材料 あだち菜うどん 菊の花 じゅんさい みょうが 大葉 なめこ かにかま きゅうり ささかまぼこ オクラ めんつゆ 作り方 笹かまぼこを揚げる。 じゅんさい、なめこ...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 たじねえ亭 様 (墨田区) あだち菜とトマトの旨みと栄養そして色合いの情熱的なハーモニー 材料 あだち菜パスタ トマト(フルーツトマト尚代) パプリカ(赤) さくらんぼ(すももでも可) あだち菜 香菜(苦手な人はスイ...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 片倉 美佐子 様 (足立区) 魚が苦手な人でも食べられるように魚を食べやすくアレンジしてみました。緑のパスタと対照の色の赤いトマトソースにしました。 材料（2人分） あだち菜パスタ1袋 たらなどの白身魚1切れ ...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 ちゃか 様 (足立区) 緑を極める! 材料 あだち菜パスタ　200g アボカド　2/1個 オクラ　4本 海ぶどう　30g 枝豆　50g ソース マヨネーズ　50g わさび　適量 だし汁　30cc 作り方 あだち菜パスタを茹でる オクラを...

2017料理コンクール参加作品 レシピ開発者 たじねえ亭 様 (墨田区) 助六と言う名の寿司が「あげ(油揚げ)」「巻き(海苔巻き)」で、 出来ているのをうどんに応用。 材料 あだち菜うどん 油揚げ 鳥ひき肉 生姜の絞り汁 インゲン 人参 海苔 温泉卵 ミョウガ 醤...