足立区花畑にある文教大学あだちキャンパス内で開催された文教大学の華又祭に参加してきました。2021年に設立された新キャンパスなだけあってとてもキレイでオシャレな空間です。そのキャンパスの中心部です。
学生たちのダンスショーや歌の披露、芸能人のトークショーなど催し物が盛沢山のイベントでした。イベント自体への出店は、六町商店会reskさんとのコラボしたキッチンカーです。途中雨降ることもありましたが、降り続くことはなかったので良かったです。
実行委員の学生たちは盛り上げる為と準備&撤収の為に、一生懸命で回数を重ねると更に大盛況になること間違いないステキな文化祭でした。5年後位は入場者が制限されるくらいに人気になるのではと今後が楽しみです。
あだち菜うどんは、自家製の肉みそ&食べラー、あだち菜、沢庵、高菜、花鰹、卵黄を、あだち菜うどん麺にまぜ絡めて食べる一杯でした。
この第3弾までのキッチンカー5日間の累計で、調理うどんや土産乾麺など合わせてなんと「1000食突破」の提供をすることができました。
本当にありがとうございました。
